VORAX PREMIUM avec ou sans MOTEUR
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VORAX PREMIUM avec ou sans MOTEUR

448,28 €
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Hotte polyvalente permettant l'extraction et la filtration des polluants et de la chaleur dans les cuisines.

  • Conception simplifiée
  • Faces apparentes en inox AISI 304 finition brossée SB
  • Hauteur 400 mm
  • Hotte à pans verticaux à hauteur constante
  • Fixation non apparente

Cet article ne sera ni repris ni échangé.

Longueur : 1000 mm
Hauteur : 400mm
Moteur : Sans
Quantité

  • Garantie 12 mois
  • Livraison gratuite en magasin

Caractéristiques

Hotte

  • Construction autoportante sans fixation apparente ni arête vive pour un nettoyage sans risque de coupure.
    Renforts latéraux, en acier galvanisé 15/10ème hauteur 50 mm, intégrés à la hotte, assurant la rigidité de l’ensemble.
    Réglage de la mise à niveau depuis l’intérieur de la hotte et caches de fixations clipsables.
    Gousset en extrémité de capteur pour une jonction rigide entre 2 modules tout en permettant un grand passage d’air.
    Hottes centrales constituées par assemblage dos à dos de 2 hottes adossées avec cloisons.
    Faces apparentes en inox austénitique AISI 304 (1.4301) finition brossée SB.
    Faces arrière et supérieure en acier galvanisé.
    Joues sans marque apparente telle que rivets et goujons.
    Filtres standards média galva, cadre inox M0 397x472x25 mm.
    Tôles d’obturation inox.
    Gouttière périphérique.
    Organe de purge et bouchon en inox - fileté 1/2” Gaz.

Emballage

  • Emballée en caisse claire voie sous film thermo-rétractable.
    Faces extérieures inox protégées par film PVC.

Entretien

Extérieure de la hotte :

  • Les parties visibles de la hotte doivent être nettoyées chaque jour après chaque service.
  • Utilisez des produits de nettoyage et des outils compatibles avec l’inox.

Intérieur de la hotte :

  • L'intérieur de la hotte doit être nettoyé aussi souvent que nécessaire, au minimum une fois par mois avec un produit dégraissant de qualité alimentaire non abrasif.

Recommandations pour le nettoyage de la hotte :

  • utilisez des éponges ou des brosses douces type Nylon.
  • Rincez à grande eau et non avec un jet d’eau.
  • Essuyez à la raclette caoutchouc ou avec un chiffon doux propre.

Filtres :

  • Démontez l’entretoise et les filtres. Ces derniers sont conçus pour être nettoyés à la machine à laver.
  • Ils doivent être nettoyés aussi souvent que nécessaire, et, en tout cas, au minimum une fois par semaine.

Conseils

  • L’air ne doit pas être envoyé dans un conduit utilisé pour évacuer les fumées d’appareils utilisant du gaz ou un autre combustible.
  • L’installation de la hotte ne doit pas enfreindre les réglementations concernant le gaz.
  • La distance minimale entre la surface support des récipients de cuisson de la table de cuisson et la partie la plus basse de la hotte de cuisine doit être d'au moins 65 cm.
  • Concernant le raccordement électrique, vous pouvez associer la hotte à un motoventilateur CBM 7/9 300W 4P RE VR IP44 ainsi qu’au variateur de tension électronique Mono 6A

Application

  • Restauration commerciale d'entrée et moyenne gamme.
  • Captation, extraction et filtration des polluants et de la chaleur.

Caractéristiques aérauliques

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