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Soudées
La conception soudée étanche assure une grande qualité pour les hottes soudées. Les hottes sont conformes à la norme NF EN 16282-2.
Le matériau est inox AISI 304L finition brossée grain 220. Avec une avancée jusqu'à 1750 le volume de rétention est important, la conception est rigide et hygiénique. Les filtres à chocs sont conformes NF EN 16282-6.
Les NOVAX CHEF G sont agréées 400°C 1h pour les installations en grande cuisine ouvertes. Le refoulement peut être horizontal ou vertical.
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