Notre boutique Top-VMC spécialisée dans le matériel pour cuisines professionnelle et semi-professionnelles vous propose la gamme VORAX FIRST statique ou dynamique, avec filtres à chocs ou filtres média galva. Ce produit trouve son application pour la captation, l'extraction, et la filtration des polluants et de la chaleur. Elle est particulièrement adaptée aux petites installations : office relais, point cafétéria, salon de thé, kitchenette...

Trois modèles sont d'abord à choisir :

EC : statique avec éclairage
2V : commande 2 vitesses
EL : commande progressive électronique.

Ensuite pour les modèles 2V et EL, vous avez le choix entre dynamique et statique.

Enfin, le choix des filtres permet de déterminer exactement le prix de la hotte :

Filtres tout à choc inox 299 x 247 x 25ép.
Filtres média galva cadre inox 299 x 247 x 25ép.

Caractéristiques

En version dynamique, les débits sont de 650 m3/h et 1000 m3/h (ventilateur intégré).

Les longueurs proposées sont 600, 900 et 1200 mm.

L'avancée est de 620 mm, la hauteur de 230 mm.

La sortie est verticale avec la virole en standard. La configuration horizontale est réalisable sur demande, c'est-à-dire sortie arrière du ventilateur su modèles dynamiques (sans virole de raccordement), découpe rectangulaire de la tôle arrière et tôle supérieure pleine sur modèles statiques.

Partie visible réalisée en INOX 304L finition brossée SB

L'éclairage est assuré par des spots LED 7W, 230 Volts, 50/60 Hz, gradable, couleur réglable (3000k, 4000k ou 6000K), IP65.
Filtres tout à choc inox 299 x 247 x 25ép.
Filtres média galva cadre inox 299 x 247 x 25ép.

Avec motorisation :

Ventilateur double-ouïes IP44 230V mono 50/60 Hz.
Grilles de protection sur chaque ouïe (conforme EN 60335).
Lg 600 mm : débit 650 m3/h, moteur 2 pôles; 180 W.
Lg 900 et 1200 : débit 1000 m3/h : moteur 2 pôles, 300 W.

Sans motorisation

Version statique avec la commande éclairage et la commande ventilation câblées (version 2L : moteur Imax = 6A, version EL : moteur Imax = 4A).

Installation :

Vous avez la possibilité de faire un montage mural par vis.
La hotte est compatible avec un meuble haut de cuisine.

Emballage :

Elle vous sera livrée dans une caisse en carton.
Les faces extérieures en inox seront protégées par un film PVC.

Application

Captation, extraction et filtration des polluants et de la chaleur.
Particulièrement adaptée aux petites installations : office relais, point cafétéria, salon de thé, kitchenette...

Fonctions

Fonctions	VORAX FIRST NU	VORAX FIRST EC	VORAX FIRST 2V	VORAX FIRST EL
Motorisation :
Statique
Statique/ dynamique
Eclairage :
Non
Spot LED 7 W (1 à 2)
Commande éclairage :
Non
Bouton arrêt/marche
Commande ventilateur :
Non
Commande ventilateur 2V Bouton marche/arrêt + Bouton PV/GV
Variateur électronique Touche arrêt marche + touche BOOST Touches variation débit - Afficheur % Sortie contact électrovanne gaz
Filtres :
Média ou choc inox

Entretien

Extérieur de la hotte :

Les parties visibles de la hotte doivent être nettoyées chaque jour après chaque service.
Utilisez des produits de nettoyage et des outils compatibles avec l’inox.

Intérieur de la hotte :

L'intérieur de la hotte doit être nettoyé aussi souvent que nécessaire, au minimum une fois par mois avec un produit dégraissant de qualité alimentaire non abrasif.

Recommandations pour le nettoyage de la hotte :

utilisez des éponges ou des brosses douces type Nylon.
Rincez à grande eau et non avec un jet d’eau.
Essuyez à la raclette caoutchouc ou avec un chiffon doux propre.

Filtres :

Démontez l’entretoise et les filtres. Ces derniers sont conçus pour être nettoyés à la machine à laver.
Ils doivent être nettoyés aussi souvent que nécessaire, et, en tout cas, au minimum une fois par semaine.

Conseils

L’air ne doit pas être envoyé dans un conduit utilisé pour évacuer les fumées d’appareils utilisant du gaz ou un autre combustible.
L’installation de la hotte ne doit pas enfreindre les réglementations concernant le gaz.
La distance minimale entre la surface support des récipients de cuisson de la table de cuisson et la partie la plus basse de la hotte de cuisine doit être d'au moins 65 cm.
Concernant le raccordement électrique, vous pouvez associer la hotte à un motoventilateur CBM 7/9 300W 4P RE VR IP44 ainsi qu’au variateur de tension électronique Mono 6A

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