

Le variateur de tension VEPZ de chez VIM (5 A ou 11 A) est conçu pour piloter efficacemment la ventilation, l’éclairage et l’électrovanne gaz de hottes professionnelles. Sa plage de 110–230 V, son design IP55 et sa protection intégrée garantissent performance et sécurité.
Le variateur VEPZ de chez VIM est un appareil électronique de régulation de tension monophasé conçu spécifiquement pour les hottes de cuisine professionnelle. Fiable, robuste et simple à installer, il permet de piloter efficacement la ventilation, l’éclairage et l’électrovanne gaz d’une installation. Pour toute question concernant la compatibilité du dispositif avec votre installation, son utilisation ou son installation, l’équipe de votre boutique en ligne spécialisée en ventilation, Top-VMC, est à votre disposition.
Grâce à son boîtier étanche IP55, le VEPZ est parfaitement adapté aux environnements humides et exigeants des cuisines professionnelles. Il est disponible en deux versions selon vos besoins en intensité : 5 A ou 11 A.
Le VEPZ offre une plage de variation de tension de 110 à 230 V, ajustable à l’installation. Il est équipé d’un potentiomètre de réglage de vitesse, de commandes marche/arrêt pour la ventilation et l’éclairage, ainsi que d’une sortie asservie pour électrovanne gaz. Un indicateur lumineux de fonctionnement permet de vérifier en un coup d'œil l’état de l’appareil.
Pour plus de sécurité, le variateur intègre une protection contre les surcharges et les courts-circuits grâce à un fusible intégré. L’installation est facilitée par la présence de presse-étoupes fournis, et l’appareil est livré prêt à l’emploi.
Que vous soyez installateur, cuisiniste ou professionnel de la ventilation, le VEPZ VIM est une solution complète, fiable et performante pour la gestion électrique de vos hottes professionnelles.
Idéal pour les environnements tels que :
Permet de centraliser le contrôle de :
Convient pour une installation dans un local technique, un coffret mural ou un faux plafond
S’intègre aussi bien dans des installations neuves que dans des projets de rénovation
Compatible avec les moteurs monophasés 230 V nécessitant une régulation de tension
Le variateur VEPZ permet un contrôle manuel intuitif des fonctions principales d’une hotte professionnelle. Il est équipé de commandes en façade pour l’allumage et l’extinction de la ventilation, le réglage de la vitesse du moteur via un potentiomètre, et l’activation de l’éclairage. Il dispose également d’un indicateur lumineux pour signaler son état de fonctionnement. Une entrée "marche forcée" permet de forcer la ventilation à pleine vitesse depuis une commande externe, très utile dans le cadre d’un déclenchement d’urgence ou d’un besoin ponctuel d’extraction maximale. La sortie dédiée à l’électrovanne gaz assure quant à elle la conformité avec les installations de sécurité gaz en cuisine professionnelle, en garantissant l’ouverture du gaz uniquement lorsque la ventilation est active.
L’installation du variateur VEPZ est simple, rapide et conçue pour s’adapter à tous les environnements techniques des cuisines professionnelles. Son boîtier étanche IP55 permet un montage mural en toute sécurité, même dans des zones exposées à l’humidité ou aux projections. Le variateur est livré préconfiguré en usine, ce qui limite les réglages à effectuer lors de la mise en service. Les presse-étoupes sont fournis pour assurer une connexion fiable et étanche des câbles d’alimentation et de commande. Il suffit de raccorder l’entrée d’alimentation, la sortie moteur, l’électrovanne gaz (si présente) et les commandes auxiliaires (comme la marche forcée). Un schéma clair est généralement fourni dans la notice pour faciliter le câblage. Grâce à sa conception bien pensée, le VEPZ peut être installé aussi bien en neuf qu’en rénovation.
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